PowerBar Performance è una barretta energetica pensata come alimento pre gara e durante la gara. Come altre barrette PowerBar ha una bilanciata formula di carboidrati con C2Max, un particolare mix di glucosio e fruttosio che permette un più efficace e rapido assorbimento dei carboidrati, superiore al 55% rispetto ad altre soluzioni, come solo fruttosio o una elevata percentuale di glucosio. L’aggiunta di sodio permette di integrare parte dei Sali Minerali persi con la sudorazione. I principali ingredienti dichiarati sono: sciroppo di fruttosio-glucosio, malto destrine, fiocchi di avena, proteine del latte e riso croccante. Il peso della barretta è di 60 grammi. E’ disponibile nei gusti banana e cioccolato.
Questa la composizione dichiarata da PowerBar:
analisi media per 100 gr
Valore energetico: 355 kcal (1486 kJ)
Carboidrati: 66 gr
Proteine: 14 gr
Grassi: 4.0 gr
Fibre: 1.0 gr
Sodio: 0.39 gr
Il test
La barretta PowerBar Performance è stata testata a lungo da diversi atleti, sia come alimento pre gara che come barretta energetica durante la gara. Il suo gusto di cioccolato è stato apprezzato da tutti, ma lascia il palato secco e quindi richiede poi una buona quantità di liquido. Questo appesantisce leggermente lo stomaco, mentre buona è risultata la velocità di assorbimento. Come alimento pre gara è preferibile assumerlo almeno un’ora prima dell’inizio della prestazione sportiva, così da essere certi di una sua assimilazione. L’ottimo apporto di carboidrati a lenta e veloce assimilazione, assicura una lunga riserva di energia. Come alimento da assumere durante la gara è risultato valido, ma meno efficace. L’assorbimento è relativamente lento e la richiesta di liquido dopo la sua assunzione provoca un certo appesantimento. Su gare di lunghissima durata rimane efficace, ma è comunque preferibile assumere il PowerBar Energize, per esempio, che assicura una maggiore facilità di assorbimento. Una buona barretta energetica, quindi, con un efficace apporto di carboidrati, ma che va assunta preferibilmente come alimento pre gara o in gare di lunghissima durata. Va preventivamente testato per valutare la propria tollerabilità e facilità di assimilazione. Nessun atleta si è trovato a disagio, ma mentre alcuni lo hanno trovato facile da assimilare, altri hanno incontrato maggiori difficoltà. Per questi motivi è preferibile la sua assunzione come alimento pre gara. Il suo costo è di circa 1.79 Euro.
Aspetti positivi
Tollerabilità del prodotto
Ottimo apporto di carboidrati
Aspetti negativi
Velocità di assimilazione
