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L'alimentazione di "gara" 4^ parte - l'alimentazione dopo gara
Alla fine della gara il principale errore è quello di non alimentarsi o di alimentarsi in modo scorretto. Subito dopo la fine è preferibile assumere 150-200 cl di zuccheri che andranno a rocostruire le scorte di glicogeno, in questa fase è meglio evitare l'assunzione di aminoacidi, che invece potranno essere assunti dopo un paio d'ore dalla fine della gara, insieme ad un pasto solido a base di carboidrati, proteine e con un giusto apporto di sali minerali. Sbagliato, subito dopo la gara, concentrarsi sui pasti solidi, trascurando l'integrazione liquida e quella di sali minerali. Anche in questo caso sbagliato ricorrere alle varie confezioni omaggio che vengono offerte, meglio assumere i propri alimenti, lasciando i campioni omaggio a future sperimentazioni durante gli allenamenti.
